Workshop “De Zuid-Indiase Keuken”

Zaterdag 17 maart in Amsterdam

dsc09793

Elk deel van India heeft zijn eigen keuken, met zijn specifieke favoriete gerechten, maar van alle keukens in India is de Zuid-Indiase keuken wel het meest beroemd en geliefd, en met een totaal eigen karakter. Denk aan masala dosa’s, verse kokosnootchutney en vele andere Zuid-Indiase specialiteiten.
Een wereld van geuren, smaken en kleuren die je zal verrukken.

Zaterdag van 15:00 – ongeveer 19:00 u
Op aanvraag veganistisch

De  Zuid-Indiase keuken is ongeëvenaard  in smaken, kleuren en geuren…. en deze bijzondere Zuid-Indiase gerechten zijn ontzettend leuk – en soms uitdagend –  om te maken.
Na de inleiding van Rada met allerlei interessante informatie over Ayurveda, Zuid-India en de kruiden, maken we samen een authentiek Zuid-Indiaas feestmenu (sadya)

Alle gerechten zijn 100% vegetarisch (en op aanvraag veganistisch) en we gebruiken zo mogelijk uitsluitend biologische ingrediënten.
Uiteraard sluiten we deze middag af met een Zuid-Indiase feestmaaltijd!

Plaats

Festijn Culinair
Rustenburgerstraat 12a
1074 ET Amsterdam
10 minuten lopen vanaf het Amstelstation

Datum

Zaterdag 17 maart van 15:00 – ongeveer 19:00 u

Kosten

€ 69,- inclusief uitgebreid feestelijk buffet, receptenboekje en kruidenthee.
Bio-wijn en sapjes zijn bij deze workshop inbegrepen.
De kosten graag bij inschrijving overmaken op NL25TRIO0197882013 tnv Rada’s Kookstudio.

max 16 deelnemers

Er is nog plaats