Vier Vedische Kookworkshops in Het Zonnehuis, Loenen (nieuw!)

16-17 sept en 11-12 nov in Loenen

foto (2)

Verdeeld over twee weekenden, 16-17 september en 11-12 november, geef ik vier Vedische kookworkshops in het mooie centrum Het Zonnehuis, midden in het bos op de Veluwe.
Je kunt de weekenden apart volgen, en desgewenst blijven overnachten.
De vier workshops vormen samen de Basiscursus Ayurvedisch Koken.
De Vedische Keuken is de oorspronkelijke keuken van India, en nauw verwant met yoga en Ayurveda. De gerechten brengen harmonie in lichaam en geest.
De Vedische keuken is van oorsprong 100% vegetarisch en biedt daarom oneindig veel mogelijkheden tot heerlijk, gezond en gebalanceerd vegetarisch koken

Twee heerlijke Vedische kookweekenden met mogelijkheid tot overnachting in het Zonnehuis te Loenen. Behalve de kookworkshops, kun je desgewenst op de zaterdagavond deelnemen aan het mantra zingen dat in het Zonnehuis georganiseerd wordt. Met live muziek
En natuurlijk fantastisch wandelen, want het centrum ligt midden in 70 ha bos.

Data en tijden

Zaterdag 16 september: Workshop “Kennismaken met de Vedische Keuken
Met een inleiding over o.a. de werking en het gebruik van de kruiden en specerijen en
we maken bij elke kookworkshop een uitgebreid Vedisch menu, bestaande uit o.a.  een dahl gerecht,  een of meer heerlijke curries, chutney, een rijstgerecht, raïta, Indiaas brood, een hemels hartig hapje, een “sweet” en een drankje
Van 14:00 u – (ongeveer) 19:00 u
Zondag 17 september: Workshop “De dagelijkse Vedische maaltijd
Prachtige gerechten voor elke dag, en we maken naast alle andere gerechten zelf ghi en chapati’s
Van 10:00 tot ongeveer 15:00 u

Zaterdag 11 november: Workshop “Vedische Favorieten”
Snel, heerlijk, goedkoop, gemakkelijk en gezond! is het thema van deze workshop.
Wie wil dat nu niet?
Van 14:00 u – (ongeveer) 19:00 u
Zondag 12 november: Workshop “Vedische Feestgerechten”
Beroemde gerechten uit de Vedische keuken waarmee je je dierbaren gelukkig zult maken…
Van 10:00 tot ongeveer 15:00 u

Minimaal aantal deelnemers 10– maximaal 12
We koken 100% vegetarisch en zo mogelijk uitsluitend met biologische producten

Adres

Het Zonnehuis
Beekbergerweg 25
7371 EV Loenen

Kosten

Per weekend: € 140,- Deze prijs is inclusief inleiding, receptenboekjes, (bio)feestmaaltijden, Ayurvedische kruidenthee en (bio)sapjes/drankjes.
Je kunt dus voor één weekend of voor beide weekenden boeken. De vier workshops samen vormen de Basiscursus Vedisch koken

Betaling  (of aanbetaling van € 40,-) graag bij inschrijving:
Rada’s Kookstudio NL25TRIO0197882013

Kosten voor een  overnachting met ontbijt € 35,-. Graag tijdens het weekend betalen (en niet overmaken naar mij).

Max aantal deelnemers: 12

Beide weekenden zitten vol, wachtlijst is mogelijk