Workshop “Ayurvedisch Koken”

Zaterdag 21 oktober in Wijchen

DSC04005

De Ayurvedische keuken is de oorspronkelijke keuken van India. Door het gebruik van kruiden, specerijen en pure, biologische producten is het een weldaad voor je gezondheid. En bovendien de heerlijkste manier om vegetarisch te koken!

Van 14:00 tot ongeveer 18:00 u


Rada vertelt over Vedisch en Ayurvedisch koken, en over het belang, de werking en het gebruik van de kruiden en specerijen. Na de inleiding maken we samen een uitgebreid menu, bestaande uit curry’s, dahlsoep, een chutney, een raïta, gekruide rijst, een hartige hapje, een van de beroemde Indiase “sweets”,  Indiaas brood enzovoort. Alle basisbereidingen van de Ayurvedische keuken zoals het maken van ghi, garam masala en dahl worden in dit menu verwerkt.

Al Rada’s workshops zijn 100% vegetarisch en we gebruiken zo mogelijk uitsluitend biologische ingrediënten.
Uiteraard sluiten we de avond af met een feestelijke maaltijd.

Datum

Zaterdag 21 oktober van 14:00 – ongeveer 18:00 u

Adres

We zijn voor deze workshop te gast bij:
Het Kook College
Edisonstraat 1
6604 BT Wijchen

Kosten

€ 69,- inclusief inleiding, uitgebreid feestelijk buffet, receptenboekje en kruidenthee.
(Bio) wijn en sapjes zijn inbegrepen bij deze workshop.

Kosten voor de workshop graag bij inschrijving overmaken op NL25TRIO0197882013 tnv Rada’s Kookstudio.

Er is nog plaats