Workshop “Ayurvedisch Koken”

Zondag 21 januari in Amsterdam

DSC_0634

De Ayurvedische keuken is de oorspronkelijke keuken van India. Door het gebruik van kruiden, specerijen en pure, biologische producten is het een weldaad voor je gezondheid. En bovendien de heerlijkste manier om vegetarisch te koken!

Gratis parkeren op zondag
Van 15:00 tot ongeveer 19:00 u

Rada vertelt over Vedisch en Ayurvedisch koken, en over het belang, de werking en het gebruik van de kruiden en specerijen. Na de inleiding maken we samen een uitgebreid menu, bestaande uit curry’s, dahlsoep, een chutney, een raïta, gekruide rijst, een hartige hapje, een van de beroemde Indiase “sweets”,  Indiaas brood enzovoort. Alle basisbereidingen van de Ayurvedische keuken zoals het maken van ghi, garam masala en dahl worden in dit menu verwerkt.

Al Rada’s workshops zijn 100% vegetarisch en we gebruiken zo mogelijk uitsluitend biologische ingrediënten.
Uiteraard sluiten we de avond af met een feestelijke maaltijd.

Datum

Zondag 21 januari van 15:00 tot ongeveer 19:00 u

Locatie

“Festijn Culinair”
Rustenburgerstraat 12a
1074 ET Amsterdam

Kosten

€ 69,- inclusief uitgebreid feestelijk buffet, receptenboekje, kruidenthee en (bio-)sapjes of drankjes.
De kosten graag bij inschrijving overmaken op NL25TRIO0197882013 tnv Rada’s Kookstudio.
Max aantal deelnemers: 16

Er is nog plaats