Workshop “Kennismaken met Ayurveda, in theorie en praktijk”

Zondag 28 oktober in Alkmaar

Een boeiende en zeer smakelijke  kennismaking met Ayurveda.
Met een inleiding over Ayurveda door  Valérie Fiteni (of Rada) en  een fantastisch Ayurvedisch menu dat we uiteraard zelf hebben gemaakt….

Van 15:00 tot ongeveer 19:00 u

De workshop begint met een inleiding in Ayurveda door Ayurvedisch therapeute Valérie Fiteni (http://www.ayurvedapraktijkarjuna.nl). Valérie is Ayurveda therapeute in Alkmaar. Mocht Valérie verhinderd zijn, dan geeft Rada de inleiding zelf.
Vervolgens maken we in kleine groepjes onder leiding van Rada gerechten die typisch vata- pitta of kapha balancerend zijn, of tri-dosha, goed voor alle dosha’s.
Wat natuurlijk resulteert in een heerlijke menu van dahl, curries  (met zelfgemaakte kaas – panir), Indiaas brood, heerlijk gekruide chutney’s, beroemde Indiase sweets en nog veel meer.

Al Rada’s workshops zijn 100% vegetarisch en we gebruiken zo mogelijk uitsluitend biologische ingrediënten

Uiteraard sluiten we deze middag af met een feestelijke maaltijd.

Plaats

We zijn te gast bij kookstudio “De Eenhoorn”
Verdronkenoord 44
1811 BG Alkmaar

Datum

Zondag 28 oktober, van 15:00 tot ongeveer 19:00 u

Kosten

€ 69,- inclusief uitgebreid feestelijk buffet, receptenboekje, en bio sapjes/drankjes.
Studentenkorting voor Jongeren tot 25 jaar: € 49,-
De kosten graag bij inschrijving overmaken op NL25TRIO0197882013 tnv Rada’s Kookstudio.

Minimaal 12 deelnemers, maximaal 15

Er is nog plaats