Workshop “Kennismaken met Ayurveda, in theorie en praktijk”

Woensdag 8 november in Amsterdam

IMG_2617 (1)

Een boeiende en zeer smakelijke  kennismaking met Ayurveda.
Met een inleiding door Ayurvedisch voedingstherapeute  en  een fantastisch Ayurvedisch menu dat we uiteraard zelf hebben gemaakt….

Van 17:30 – ongeveer 21:30 u.

De workshop begint met een inleiding in Ayurveda door Ayurvedisch therapeute Sylvia Kuperus (www.agni-fabriek.nl). Vervolgens maken we in kleine groepjes onder leiding van Rada één of meer gerechten van een uitgebreid menu, waarin we onder andere zelf ghi maken, en dahl, en curry’s met zelfgemaakte kaas (panir), Indiaas brood, heerlijk gekruide chutney’s, beroemde Indiase sweets en nog veel meer. Bij de recepten wordt aangegeven wat het effect van dat bepaalde gerecht is op de dosha’s (vata, pitta en kapha).

Al Rada’s workshops zijn 100% vegetarisch en we gebruiken zo mogelijk uitsluitend biologische ingrediënten

Uiteraard sluiten we deze mavond af met een feestelijke maaltijd.

Plaats

We zijn te gast bij:
“Festijn Culinair”
Rustenburgerstraat 12a
1074 ET Amsterdam
10 minuten lopen vanaf het Amstelstation

Datum

Woensdag 8 november van 17:30 – ongeveer 21:30

Kosten

€ 69,- voor  de workshop inclusief lezing, diner, voor ieder een receptenboekje, Ayurvedische kruidenthee, en 2 biologische drankjes of sapjes.
Graag bij inschrijving overmaken op NL25TRIO0197882013 tnv Rada’s Kookstudio

Er is nog plaats