Informatie


Alle workshops zijn op aanvraag geschikt voor veganisten. Ook glutenvrij op aanvraag.
Voor jongeren onder de 25 jaar geldt dat ze € 20,- studentenkorting krijgen op alle workshops, en 10% korting op alle cursussen.
Studenten in opleiding tot Ayurvedisch therapeut/voedingsadviseur, yogadocent of AV masseur krijgen 10% korting op alle cursussen en alle workshops.

Cursus “Ayurveda in theorie en praktijk”

Vanaf woensdag 3 juni in Ilpendam

In deze CURSUS AYURVEDA IN THEORIE EN PRAKTIJK  is er bij elke les een boeiende inleiding over Ayurveda door AV therapeute Sylvia Kuperus.  Daarna maken we olv Rada fantastische menu’s naar constitutie (vata, pita en kapha). Ervaar wat welk voedsel doet voor jou, en leer heerlijk Ayurvedisch koken!
De enige cursus in Nederland op dit gebied, met Ayurveda theorie én  de praktijk van het koken.
Ook ideaal voor therapeuten die voedingsadviezen geven, en professionele koks die Ayurvedisch willen koken, bijvoorbeeld voor yoga retreats e.d.

Vijf woensdagavonden van 17:00 – 21:00 u.
Deze cursus gaat door, met anderhalve meter afstand
(lees meer…)

De cursus zit vol, alleen nog inschrijven op de wachtlijst mogelijk

De heerlijkste gerechten van de Vedische Keuken

Zaterdag 13 juni in Groningen

De Vedische keuken is de oorspronkelijke keuken van India, duizenden jaren oud en juist in deze tijd ideaal als je vegetarisch of veganistisch wilt koken. De Vedische keuken is nauw verwant aan yoga en Ayurveda, en vol van smaak en avontuur door het gebruik van  kruiden en specerijen.
We passen de basisprincipes van Ayurveda toe en koken voor alle dosha’s (tri dosha)

Van 15:00 tot ongeveer 19:00 u
Ook geschikt voor veganisten
Deze workshop gaat door, met anderhalve meter afstand
(lees meer…)

Deze workshop zit vol, zie 28 juni

Workshop “Vedische Favorieten”

Zaterdag 13 juni in Ilpendam

In deze workshop “Vedische Favorieten” maken een feestelijk buffet van Heerlijke, Gezonde,Vegetarische/Vegan gerechten uit de Vedische Keuken die allemaal SNEL en GOEDKOOP zijn!
Een heerlijke en zeer praktische workshop, je toekomstige favorieten!

Van 15:00 – ongeveer 19:00 u. Parkeren gratis
Op aanvraag geschikt voor veganisten
We werken zo mogelijk uitsluiten met biologische producten
Deze workshop gaat door, met anderhalve meter afstand

(lees meer…)

Alleen nog inschrijven op de wachtlijst mogelijk

De heerlijkste gerechten van de Vedische Keuken, vegan

Zondag 28 juni in Groningen

De Vedische keuken is de oorspronkelijke keuken van India, duizenden jaren oud en juist in deze tijd ideaal als je vegetarisch of veganistisch wilt koken. De Vedische keuken is nauw verwant aan yoga en Ayurveda, en vol van smaak en avontuur door het gebruik van  kruiden en specerijen.
We passen de basisprincipes van Ayurveda toe en koken voor alle dosha’s (tri dosha)

Van 15:00 – 19:00 u, gratis parkeren
Deze workshop gaat door, met anderhalve meter afstand
(lees meer…)

Er is nog plaats

Workshop “Een reis door India”

Zondag 2 augustus in Ilpendam

Om de smaken en kleuren van India te ervaren, hoef je niet het vliegtuig in te stappen. Wij gaan tijdens deze workshop op reis door Noord- en Zuid-India en maken de favorieten gerechten van het land. Nu proef je ze niet alleen maar, maar leer je ze ook zelf maken!
Een heerlijke, vrolijke en ontspannen workshop, en je mag verzoekjes indienen voor het menu. Als het in het menu past, gaan we het maken.

Alle gerechten zijn 100% vegetarisch, en we werken zo mogelijk uitsluitend met biologische ingrediënten.
Van 15:00 – 19:00 u
Op onze zeer ruime locatie houden we anderhalve meter afstand.

(lees meer…)

Er is nog plaats

Kookweek met Ayurveda en yoga “Ayurveda in theorie en praktijk” voor (aspirerende) koks en anderen

8 t/m 14 augustus in Wijlre, Zuid-Limburg

In de zomer van 2020 organiseren we weer een prachtige AYURVEDA KOOK- en YOGAWEEK.
Met de volledige cursus “Ayurveda in theorie en praktijk” en koken naar constitutie.
Met vijf kookworkshops, plus zes ontbijtworkshops, of yoga. En een detox-dag (optioneel)
Bovendien kun je elke dag genieten van anderhalf uur yoga (naar constitutie)inleidingen in  Ayurveda, en desgewenst voedingsadvies en Ayurvedische massages (door AV therapeute)

Deze week is voor professionele koks (of wie dit wil worden) en therapeuten een buitenkans om te leren koken naar constitutie  volgens de Ayurvedische principes

Particulieren zijn ook van harte welkom: de helft van de beschikbare plaatsen is voorlopig gereserveerd voor koks, en de andere helft voor particulieren.

Een complete Ayurveda ervaring.
En er is nog alle tijd om te genieten van de schitterende omgeving.
Deze week gaat door!

(lees meer…)

Inschrijven op de wachtlijst is mogelijk

Kookweek met Ayurveda en yoga “De Vedische Keuken” voor (aspirerende) koks en anderen

14 t/m 20 november in Wijlre, Zuid-Limburg

Vegetarisch en veganistisch eten is de toekomst! En de behoefte aan koks die echt geweldige vegetarische en veganistische gerechten en  menu’s kunnen maken,  zal ongetwijfeld enorm toenemen.
De Vedische keuken is de oorspronkelijke keuken van India, duizenden jaren oud en actueler dan ooit. Nauw verwant met Ayurveda en yoga, van nature geheel vegetarisch, biedt het een compleet concept van een vegetarische of veganistische leefwijze
Deze week is voor professionele koks (of wie dit wil worden) een buitenkans om je te specialiseren in deze zo bijzonder complete en veelzijdige vegetarische keuken.

Particulieren zijn ook van harte welkom: de helft van de beschikbare plaatsen is voorlopig gereserveerd voor koks, en de andere helft voor particulieren. Schrijf je in op de wachtlijst, als de plaatsen niet worden ingenomen door koks gaan ze naar particulieren.

We werken zo mogelijk uitsluitend met biologische producten en we passen de algemene principes van Ayurveda toe. Voor bijna elk gerecht wordt ook de veganistische versie gegeven, en veel inspiratie voor glutenvrij.

(lees meer…)

Inschrijven op de wachtlijst is mogelijk