Mijn naam is Rada Meursing. Ik ben tien
jaar chef-kok geweest in een groot Hindoe-
klooster en daar ben ik verliefd geworden op de Indiaas-vegetarische keuken, ook Vedische keuken genoemd. Hoewel ik zelf al meer dan 30 jaar vegetarisch eet, heb ik nooit iets op kookgebied gevonden dat in de verste verte de Vedische Keuken kan evenaren. Ik geef al twintig jaar met veel plezier kookles, en ik heb het kookboek "Vedische Kookkunst" vertaald en bewerkt.
Op deze site kun je meer lezen over mijn kookstudio, voor kookuitjes en kookcursussen. Nieuw en heel leuk zijn de televisie opnamen van een van onze kookavonden.
En als je na alles trek hebt gekregen probeer dan een van mijn beproefde recepten.
