De workshop begint met een inleiding in Ayurveda door een Ayurvedisch voedingstherapeute..
Vervolgens maken we in kleine groepjes onder leiding van Rada één of meer gerechten van
het uitgebreide feestmenu bestaande uit curry's, chutney's, dahlsoep met Indiase broodjes,
rijstgerechten, verrukkelijke "snacks", beroemde Indiase sweets enzovoort.
Bij de recepten wordt aangegeven wat het effect van dat bepaalde gerecht is op de dosha's
(vata, pitta en kapha).
Tijdens de workshop is er gelegenheid voor een kort consult, waarbij je
een indruk krijgt van je constitutie door middel van een polsdiagnose. Graag bij aanmelding aangeven
of u hiervan gebruik wilt maken. Uiteraard sluiten we de middag af met een feestelijke maaltijd.
Datum en tijd: Zaterdagmiddag 17 maart van 16:00 tot 20:00 u
Plaats: "Festijn Culinair", Rustenburgerstraat 12a, 1074 ET Amsterdam
Kosten: € 59,- voor de workshop inclusief lezing, diner, voor ieder een receptenboekje, thee en drankjes
De kosten graag bij inschrijving overmaken op ING 8648543 tnv Rada's Kookstudio
Voor de polsdiagnose(desgewenst): € 15,- (graag ter plekke betalen)
Min. aantal deelnemers 10, max 16
In deze workshop zijn nog plaatsen vrij.
Klik hier om terug te gaan naar het agenda overzicht
Klik hier om u in te schrijven