Ayurvedische Recepten

Hieronder een greep uit onze beproefde recepten.

De recepten openen in een nieuw venster, zodat u ze gemakkelijk kunt printen.
Meer recepten kunt u vinden in het boek Vedische Kookkunst

Aardappel-bloemkoolcurry Aardappel-bloemkoolcurry		Aardappelsalade met kokos Aardappelsalade met kokos		Appelchutney Appelchutney
Biryani Biryani		Caramelhalva Caramelhalva		Chapati Chapati
Citroenrijst Citroenrijst		Dalsoep met tomaten Dalsoep met tomaten		Dogla Dogla
Khichari Khichari		Kofta's Kofta's		Korianderchutney Korianderchutney
Lassie (zoet) Lassie (zoet)		Matar Panir Matar Panir		Miso Soep Miso Soep
Okra met kokos Okra met kokos		Pakoras Pakoras		Panir Panir
Panir Sak Panir Sak		Puri Puri		Samosas Samosas
Spruitjes in kokosmelk Spruitjes in kokosmelk		Tomatenchutney Tomatenchutney		Vedische notenbonbons Vedische notenbonbons
Zoetzure Groente Zoetzure Groente		Zuid Indiase Tomatenrijst Zuid Indiase Tomatenrijst