- Rada's Kookstudio - http://www.kookstudio.net -

Workshop “Veganistisch koken met Ayurveda”

Ook als je veganistisch wilt koken, biedt de Ayurvedische keuken oneindig veel mogelijkheden en inspiratie. Dankzij het gebruik van kruiden en specerijen maak je heerlijke, gezonde en gebalanceerde gerechten, zonder dat je hoeft terug te vallen op allerlei “vervangers”

Woensdag van 17:30 – 21:30

Rada vertelt over Vedisch en Ayurvedisch koken, over de relatie tussen Ayurveda en vegetarisch of veganistisch eten, en over het belang en de werking van de kruiden en specerijen. Na de inleiding maken we samen een uitgebreid menu, bestaande uit curry’s, dahl, een chutney, een raïta, gekruide rijst, een hartige hapje, een van de beroemde Indiase “sweets”,  Indiaas brood enzovoort. Alle basisbereidingen van de Ayurvedische keuken worden in dit menu verwerkt.

Uiteraard sluiten we deze avond af met een feestmaaltijd.
We werken zo mogelijk uitsluitend met biologische producten en alle gerechten zijn 100% veganistisch

Plaats

Deze workshop wordt gegeven in “De Wilg”
Mecklenburglaan 3
3581 NV Utrecht

Datum

Woensdag 21 maart
van 17:30 – 21:30 u

Kosten

€ 69,- voor  de workshop inclusief lezing, diner, voor ieder een receptenboekje, Ayurvedische kruidenthee, en 2 biologische drankjes of sapjes.
Graag bij inschrijving overmaken op NL25TRIO0197882013 tnv Rada’s Kookstudio