- Rada's Kookstudio - http://www.kookstudio.net -

Zes smaken bonbons

Deze zes smaken bonbons zijn net toverballen! De ene na de andere smaak komt langs… Een  perfecte afsluiting van de maaltijd, want als je alle smaken hebt geproefd, voel je je helemaal voldaan


Hoeveelheden voor 15 bonbons

2 theelepels tamarinde pasta (zuur)

mespuntje zout (zout)

1 eetlepel fijngesneden gember (scherp)

1 theelepel verse geelwortel (wrang)

25   zachte dadels (zoet)

cacao (bitter)

Was en ontpit de dadels. Maal de vier bovenste ingrediënten eerst samen, en dan met tien dadels. Vul de rest van de dadels met dit mengsel en rol ze door de cacao.