De Zuid-Indiase Keuken (vegan)

zondag 17 november in Amsterdam

Elk deel van India heeft zijn eigen keuken, met zijn specifieke favoriete gerechten, maar van alle keukens in India is de Zuid-Indiase keuken wel het meest beroemd en geliefd, en met een totaal eigen karakter.
De Zuid-Indiase keuken is van nature al bijna veganistisch , en deze workshop is dat volledig.
Een wereld van smaken, geuren en kleuren die je zal verrukken!

Van 17:00 tot ongeveer 21:00 u
Geschikt voor veganisten en op aanvraag glutenvrij

De  Zuid-Indiase keuken is ongeëvenaard  in smaken, kleuren en geuren…. en deze bijzondere Zuid-Indiase gerechten zijn ontzettend leuk – en soms uitdagend –  om te maken.
Denk aan masala dosa’s, verse kokosnootchutney en vele andere Zuid-Indiase specialiteiten.
Na de inleiding van Rada met allerlei interessante informatie over Ayurveda, Zuid-India en de kruiden, maken we samen een authentiek Zuid-Indiaas feestmenu (Sadya)

Alle gerechten zijn 100% veganistisch en we gebruiken zo mogelijk uitsluitend biologische ingrediënten.
Uiteraard sluiten we deze middag af met een Zuid-Indiase feestmaaltijd!

Datum

Zondag

Locatie

“Festijn Culinair”
Rustenburgerstraat 12a
1074 ET Amsterdam
Bij inschrijving stuur ik tips mee voor goedkoper parkeren en OV

Kosten

€ 79,- per persoon inclusief diner, voor ieder een receptenboekje, Ayurvedische kruidenthee, en biologische drankjes en sapjes. De kosten bij inschrijving graag overmaken op NL25TRIO0197882013 tnv Rada’s Kookstudio, alleen dan is je plek gereserveerd.
Jongeren tot 25 jaar € 20,- korting

Schrijf je hier in

Er is nog plaats