Workshop “Ayurvedisch koken met de Vedische keuken”- Vegan

Zaterdag 22 mei in Utrecht

De Vedische keuken is de oorspronkelijke keuken van India, duizenden jaren oud en juist in deze tijd ideaal als je veganistisch wilt koken. De Vedische keuken is nauw verwant aan yoga en Ayurveda (de gezondheidsleer van India). Tijdens deze workshop maken we een compleet ayurvedisch veganistisch menu.

Van 15:00 tot 19:00 u, gratis parkeren op eigen terrein.
De locatie is ingericht op anderhalve meter afstand.
De workshop gaat door

Deze workshop wordt gegeven door Rada.

Rada vertelt over Vedisch koken, de Vedische cultuur en Ayurveda, en over het belang en de werking van de kruiden en specerijen. Na de inleiding maken we samen een uitgebreid menu, bestaande uit curry’s, dahl, chutney,  raïta, gekruide rijst, hartige hapje, een van de beroemde Indiase “sweets”,  enzovoort.

Deze workshop is veganistisch en we gebruiken zo mogelijk uitsluitend biologische ingrediënten. Uiteraard sluiten we de middag af met een feestelijke maaltijd.

Plaats

Zaterdag 22 mei van 15:00 tot ongeveer 19:00 u

Locatie

Deze workshop wordt gegeven bij:
Kranenburg, school voor praktijkonderwijs
Tamboersdijk 9
3582 TZ Utrecht

Kosten

€ 89,- inclusief uitgebreid feestelijk buffet, receptenboekje, kruidenthee en (bio-)sapjes of drankjes. De kosten graag bij inschrijving overmaken op NL25TRIO0197882013 tnv Rada’s Kookstudio, alleen dan is uw plek gereserveerd.
Jongeren tot 25 jaar € 20,- korting.
Maximaal aantal deelnemers 10.

Er is nog plaats