De Zuid-Indiase Keuken (vegan)

24 mei in Amsterdam

Elk deel van India heeft zijn eigen keuken, met zijn specifieke favoriete gerechten, maar van alle keukens in India is de Zuid-Indiase keuken wel het meest beroemd en geliefd, en met een totaal eigen karakter.
De Zuid-Indiase keuken is van nature al bijna veganistisch, en deze workshop is dat volledig.
Een wereld van smaken, geuren en kleuren die je zal verrukken!

Van 17:00 tot ongeveer 21:00 u
Geschikt voor veganisten en op aanvraag glutenvrij

De  Zuid-Indiase keuken is ongeëvenaard  in smaken, kleuren en geuren…. en deze bijzondere Zuid-Indiase gerechten zijn ontzettend leuk – en soms uitdagend –  om te maken.
Denk aan masala dosa’s, verse kokosnootchutney en vele andere Zuid-Indiase specialiteiten.
Na de inleiding van Rada met allerlei interessante informatie over Ayurveda, Zuid-India en de kruiden, maken we samen een authentiek Zuid-Indiaas feestmenu (Sadya)

Alle gerechten zijn 100% veganistisch en we gebruiken zo mogelijk uitsluitend biologische ingrediënten.
Uiteraard sluiten we deze middag af met een Zuid-Indiase feestmaaltijd!

Datum

Vrijdag 24 mei van 17:00 – ongeveer 21:00 u

Locatie

“Festijn Culinair”
Rustenburgerstraat 12a
1074 ET Amsterdam

Kosten

€ 79,- per persoon inclusief diner, voor ieder een receptenboekje, Ayurvedische kruidenthee, en biologische drankjes en sapjes.
Jongeren tot 25 jaar € 20,- korting

Schrijf je hier in