Workshop “Kennismaken met Ayurveda, in theorie en praktijk”

Zondag 27 januari in Amsterdam

Een boeiende en zeer smakelijke  kennismaking met Ayurveda.
Met een inleiding door Ayurvedisch therapeute Sylvia Kuperus en  een fantastisch Ayurvedisch menu dat we uiteraard zelf hebben gemaakt….

Van 15:00 – 19:00 u

Deze workshop begint met een inleiding in Ayurveda door Ayurvedisch therapeute Sylvia Kuperus (www.agnifabriek.nl)
Vervolgens maken we in kleine groepjes onder leiding van Rada één of meer gerechten van een uitgebreid menu, waarin we onder andere zelf ghi maken, en dahl, en curry’s met zelfgemaakte kaas (panir), Indiaas brood, heerlijk gekruide chutney’s, beroemde Indiase sweets en nog veel meer.
Bij de recepten wordt aangegeven wat het effect van dat bepaalde gerecht is op de dosha’s (vata, pitta en kapha).

Al Rada’s workshops zijn 100% vegetarisch en we gebruiken zo mogelijk uitsluitend biologische ingrediënten
Uiteraard sluiten we deze middag af met een feestelijke maaltijd.

Lokatie

“Festijn Culinair”
Rustenburgerstraat 12a
1074 ET Amsterdam

Datum

Zondag 27 januari van 15:00 – 19:00 u

Kosten

€ 79,- inclusief uitgebreid feestelijk buffet, receptenboekje, kruidenthee en ook bio-wijn of sapjes zijn bij de prijs inbegrepen. Als extra service krijg je achteraf alle recepten en foto’s van de workshop digitaal toegestuurd.
Kosten voor de workshop graag bij inschrijving overmaken op NL25TRIO0197882013 tnv Rada’s Kookstudio ovv de datum van de workshop.

Min. aantal deelnemers 12, max. 16

Er is nog plaats