Workshop “Ayurvedisch Koken met de Vedische Keuken”

Zaterdag 21 september in Amsterdam

De Vedische keuken is de oorspronkelijke keuken van India, en van nature 100% vegetarisch. Door de toepassing van de principes van Ayurveda en het gebruik van  kruiden, specerijen en pure, biologische producten is het een weldaad voor je gezondheid. En bovendien de heerlijkste manier om vegetarisch of veganistisch te koken!

Van 15:00 – ongeveer 19:00 u
Rada vertelt over Vedisch koken en Ayurveda, en over het belang, de werking en het gebruik van de kruiden en specerijen. Na de inleiding maken we samen een uitgebreid menu, bestaande uit curry’s, dahl, chutney, raïta, gekruide rijst, een hartige hapje, een van de beroemde Indiase “sweets” enzovoort.

Al Rada’s workshops zijn 100% vegetarisch. We maken in deze workshop vegetarische en veganistische gerechten. Als je alleen veganistisch eet en niet ook vegetarisch, geef dat dan even aan.
We gebruiken zo mogelijk uitsluitend biologische ingrediënten.
Uiteraard sluiten we de middag af met een feestelijke maaltijd.

Datum

Zaterdag 21 september van 15:00 tot  ongeveer 19:00 u

Locatie

Festijn Culinair
Rustenburgerstraat 12a
1074 ET Amsterdam
15-20 minuten lopen vanaf het Amstelstation, 10 minuten lopen vanaf de Q Park garage

Kosten

€ 79,- inclusief uitgebreid feestelijk buffet, receptenboekje, kruidenthee en (bio-)sapjes of drankjes.
De kosten bij inschrijving overmaken op NL25TRIO0197882013 tnv Rada’s Kookstudio, alleen dan is je plek gereserveerd.
Als extra service achteraf alle recepten digitaal.
Studentenkorting (onder 25 jaar): € 59,-

max. aantal deelnemers: 14, minimum 12

Alleen nog inschrijven op de wachtlijst mogelijk