Gastenboek
260 berichten.
Hai Rada, ik had me verheugd op de kookworkshop, maar dat t zó fijn zouzijn had ik niet durven dromen. Het ayurvedische koken raakt me merk ik, niet alleen op de tong...heerlijk hoe het in mijn lijf aanvoelt na gegeten te hebben. Ik vond t fantastisch hoe je met alle passie voor de Vedische keuken ons zoveel kennis bijbracht. Kennis die veel verder reikt en naar meer smaakt. Het effect van de workshop is dat ik me blijer voel, stiller in mezelf aanwezig, en vol enthousiasme op zoektocht ga naar alle ingrediënten. Héél erg leuk, ongelooflijk bedankt!!! Groetjes, Ruth
Tjee wat een feest was het om de workshop vedisch koken te volgen bij Rada! Heerlijke ruime werkplek met voldoende materialen de meest waarzinnige vedische gerechten maken. Ik was meteen verkocht van deze kookstijl en de vele mogelijkheden die het bied. Heb ontzettend veel geleerd van Rada en wilde ook meteen het ayurveda kookweekend boeken! Ook dat heeft me weer zoveel gebracht en laten ervaren. Wauw! Rada is een echte vakvrouw die vol passie en liefde verteld over alles wat de vedische keuken te bieden heeft. De recepten die ze deelt zijn gevarieerd en duidelijk beschreven en echt allemaal goddelijk! Hoop gauw weer een andere workshop of weekend bij haar te boeken!
Hallo Rada,
Heel erg bedankt voor de leuke, informatieve en warme workshop. Er was een goede sfeer, mede natuurlijk door de medecursisten, maar bovenal door jouw enthousiasme. Het eten was overheerlijk.
Mijn zoon Mick had al eens een cursus van enkele weken gevolgd. Overheerlijke gerechten en maaltijden waren het resultaat. Inmiddels is hij volledig pescetarier. Ik hoop hem daarin te volgen. Over een paar weken sta ik weer op de stoep, op naar het volgende avontuur.
Tot ziens, Dick
Beste Rada, afgelopen zondag 2 feb '19, heb ik samen met mijn twee kinderen je workshop gevolgd. Wat een geweldige sfeer. Ik heb veel geleerd en al begonnen met een paar recepten van je. Heerlijk !!
Ik wil je speciaal bedanken voor je geduld en begeleiding tijdens het koken en ook de andere deelnemers bedanken voor de gezelligheid en de goede samenwerking. Alle gerechten waren heerlijk en de sfeer was geweldig en ongedwongen.
Ik ga zeker meer van je deskundigheid en kookkunst gebruik gebruik maken.
Bedankt voor alles ook voor jouw mails en recepten.
Tot zien en liefs, Simin
Hoi Rada,
Ook de 2e keer was de kookworkshop door jouw enthousiasme weer een feestje!
En natuurlijk hebben we ook weer heerlijk gegeten.
Dankjewel voor een superleuke avond!
Hallo Rada, op Eerste Kerstdag het Vedische feestgerechten-menu gekookt dat we tijdens de workshop in Amsterdam hadden gemaakt (16-12)... wat 'n succes! De entree met pakora en bijpassende chutney maakte alle gasten onmiddellijk nieuwsgierig naar méér...Ook de verstokte carnivoren waren heel enthousiast, en hadden naar eigen zeggen op de terugreis in het geheel niet de neiging om nog ergens te stoppen voor een vleessnack! Het nieuwjaarsbuffet is bij deze bepaald.
Hoi Rada,
Ik heb ontzettend genoten van je cursus, de gezelligheid, en de ongedwongen sfeer die je neerzet.
Complimenten, echt heel leuk èn leerzaam.
Groetjes Sabina.
Hi Rada,
Inmiddels ben ik weer terug van de Pancha Karma bij dr Vijith in Kerala. Wat een avontuur was het. Wat een liefde en fantastische zorg heb ik mogen ontvangen in het Sreekrishna centrum. Ik was 2 weken in het centrum maar 3 was beter geweest. De behandeling is goed aangeslagen en heb voor 2 maanden medicatie mee. Het was niet makkelijk om daar te zijn en alles los te laten maar uiteindelijk heeft het me zeer goed gedaan. Blij dat ik geweest ben en volgend jaar ga ik weer.
Met vriendelijke groeten, Chantal
Op 25 oktober een goede workshop 'Gezond en gemakkelijk afvallen en slank blijven' gevolgd bij de kookstudio van Rada. Rada heeft op een geheel eigen wijze een Ayurvedische draai gegeven aan het bekende Montignac dieet.
Na een goede uitleg van de basisprincipe's konden we met de door haar ontwikkelde recepten aan de gang in Door's mooie keuken in Lelystad.
Rada is een gedreven, enthousiaste vrouw die meteen iedereen op haar/zijn gemak stelt, op de vele vragen een antwoord heeft en die ook tijd besteed aan nazorg want alle recepten hebben we ook nog eens digitaal gekregen met de aanpassingen die we tijden het koken ontdekten. Verder kreeg iedereen de foto's die ze tijdens de cursus maakt. Kortom een geweldige cursus en nu nog afvallen.
Eely-Janna
Ik heb de Ayurveda kook- en yogavakantie als superfijn en interessant ervaren. Er hing een hele gemoedelijke sfeer, maar ondertussen hebben we met zijn allen veel werk verricht en zijn we een heel stuk wijzer geworden. Voor mij vielen veel puzzelstukjes op zijn plek. Ik had van verschillende aspecten wel al gehoord, maar de reden erachter werd me nu pas duidelijk. Dan maakt me ook veel gemotiveerder om ermee aan de slag te gaan. Dan bewonder ik ook aan jou. Dat je enthousiast vertelt wat het met je (kan) doen in plaats van het op te leggen. Daar heb je kundigheid, ervaring en passie voor nodig. Iets wat ook uit alles bleek. Mooi vond ik ook dat je mensen op je heen verzameld had, die allen zo verschillend waren van elkaar en van jou. Ieder met zijn eigen expertise en persoonlijkheden. Hoe je daarmee omging en de verschillen accepteerde, was mooi om te zien.
Afgelopen weekend in Tilburg zowel de Vedische Favorieten als wel de Vata dag meegedaan en het was weer een waar feest. Heerlijke gerechten, fijne samenwerking en een kundige enthousiaste begeleiding van Rada. Ofschoon ik al meerdere malen workshops heb gevolgd en ook een vakantieweek in Limburg, het blijft steeds leuk en Rada tovert steeds weer nieuwe recepten uit haar hoge hoed ;-).Ik kijk alweer uit naar de volgende keer.
Kundera
De Workshop snel en gemakkelijk afvallen is echt geweldig! Ik kan je vertellen dat ik in 1week tijd al 1kilo kwijt ben! Het eten is verrukkeluk gewoon super lekker het leuke is dat je net zoveel kunt eten als je maar wilt......ja en met Rada is het altijd super gezellig, de pret met de andere deelneem(st)ers is ook zooooo leuk, het liefst zou ik elke maand gaan..... het was weer grandioos. Dank je wel Rada tot de volgende keer.
Het eten en koken was heerlijk! Rada is een heel bijzondere vrouw, die met veel passie en humor over koken en eten kan praten en zonder stress de meest ingewikkelde kookkunsten kan regiseren. Ik heb veel bewondering voor de rust en humor waarmee ze dat doet en erg genoten van de resultaten. Een heerlijke week en ook Vonny en Sylvia zijn super! Alle drie de dames kunnen goed relativeren zodat je zonder schuldgevoel ook daarna nog van niet Ayurvedisch eten kan genieten.
Ha Rada,
Dank voor al je e-mails, tips en mooie foto’s.
Inmiddels al tweemaal recepten uitgeprobeerd van de kookcursus tijdens de kookvakantie. Deze zijn bij de proevers in de smaak gevallen.
Ik heb de bietjes met rijst, palak paneer, appel vijgen chutney (met verse vijgen) tomaten raita en 10 minutencurry gemaakt; heerlijk!
Jij, Vonny, Roos en Sylvia ook hartelijk dank voor jullie inzet en bijdrage aan al dit moois en lekkers.
Jullie inzet was zo inspirerend en stimulerend, gewoon geweldig.
En wat hebben we geboft met het weer: prachtig weer in een mooie omgeving.
Betty
Opnieuw deze kookvakantie en toch was het weer helemaal anders, het was verdiepend en weer heel inspirerend! Het is een voor mij fantastisch totaalpakketje: theorie, koken, yoga en ook genieten van de ondersteunende massages. Er was genoeg ruimte voor 'eigen' te besteden vrije tijd en zo ontstonden er gezamenlijke activiteiten als wandelen. Dit alles op een prachtige plek in een schitterende omgeving. Ook het weer was deze keer weer super: we hebben zelfs gezwommen in de Geul! Mijn zelf-bewustzijn wat Ayurvedisch eten met mij doet, is erg gegroeid en ik voel me er heerlijk bij, veel energieker! Thuis gekomen ben ik direct aan de slag gegaan met de recepten en velen mogen daarvan meegenieten. En ik ben van plan om dit alles dagelijks te doen en ook met anderen!
Een fantastisch leuke en fijne kookweek gehad. Veel geleerd over wat voeding met je lijf kan doen en voor je kan betekenen. Heerlijke uitgebreide maaltijden. Echt een week om heerlijk tot jezelf te komen. Fijne combinatie vedisch koken met yoga en massages. TOP VAKANTIE
De kookweek in Limburg was super! Rada begeleidt het koken met veel enthousiasme en kundigheid en elk gerecht was werkelijk heerlijk. Silvia en Vonny maken het programma compleet met theorie, massages en yoga. Ik vond het mooi om te ervaren wat voeding doet voor de verschillende dosha’s. Dank jullie wel!
Lieve Rada,
Wij hebben genoten van de heerlijke vakantie afgelopen week. De vele met veel zorg liefde klaargemaakte gerechten waren elke keer weer zó lekker!
Op de foto's getuigen de blije gezichten van al het kookplezier. Thuis zijn we al aan de slag met jouw recepten, ook familie en vrienden mogen voortaan meegenieten van smakelijk en gezond Ayurvedisch eten.
De yoga en de theorielessen waren een hele mooie aanvulling op het kookprogramma. Ook de themadagen gaven ons een hoop inzicht in de effecten van gerechten op de verschillende constituties.
Nogmaals dank voor het hele team!
"Vakantie India in eigen land"! De vakantieworkshop in Hof de Brulle vond ik echt super. Kleurrijke, voedzame en smaakvolle gerechten. Enthousiaste en kundige leiding, gezellige groep en een fijne samenwerking. Leerzaam en inspirerend. Kortom: het is een aanbeveling 🙂
Lieve Rada,
Dankjewel voor de fijne en ontspannende, doch leerrijke kookvakantie! Als enige Belg tussen de Nederlanders voel ik me helemaal thuis! Als leek in de Ayurvedische keuken is het een enorme verrijking om al deze nieuwe inzichten te krijgen, zowel theoretische als praktische oefeningen en uiteenzettingen en dit op je eigen ritme! De sensatie van al de nieuwe smaken en de verwondering als al die prachtige gerechten op tafel staan maken alles elke dag tot een waar feest. De afwisseling met de Yogalessen en de zangstonden maakte alles tot een zeer bijzondere ervaring.Ik hoop er in de toekomst nog bij te zijn want er gebeuren elke dag kleine wonderen met al die wonderbaarlijke mensen. Het is gewoon een unieke ervaring!