Ayurvedisch Koken voor herfst en winter

Vrijdag 27 november in Ilpendam

Een heerlijke  workshop, waarbij we de kennis van Ayurveda toepassen op de Vedische Keuken, de oorspronkelijke keuken van India, die van nature vegetarisch is. We kiezen voor gerechten die weldadig zijn in herfst en winter en Vata balanceren.
Je krijgt vooraf per mail informatie toegestuurd over de beginselen van Ayurveda en hoe de Vata dosha te balanceren door voeding en leefstijl, zodat we ons tijdens de workshop vooral kunnen concentreren op het klaarmaken van deze gerechten.

Van 16:00 tot ongeveer 20:00 u

Op onze locatie in Ilpendam is het mogelijk om op anderhalve meter afstand van elkaar te koken op een eigen gasstelletje. Maximaal 8 deelnemers.

In de herfst en de vroege winter gaat bij iedereen de Vata dosha omhoog.
Je kunt dat bijvoorbeeld merken aan een droge huid, of meer onrust in je hoofd.
Ik stuur je daar vooraf informatie over, en ook een testje waarmee je een indruk kunt krijgen over je persoonlijke constitutie.
Vata balancerende gerechten zijn verwarmend, smeuïg en kalmerend, en heel erg lekker!
Laat je verrassen door de smaken en texturen, en vooral door het effect!

Al Rada’s workshops zijn 100% vegetarisch en op aanvraag ook geschikt voor veganisten.
We gebruiken zo mogelijk uitsluitend biologische ingrediënten

Uiteraard sluiten we de avond af met een feestelijke maaltijd.

Datum

Vrijdag 27 november van 16:00 tot ongeveer 20:00 u

Locatie

Boerderij Achtervennen
Monnickendammerrijweg 54
1452 PN Ilpendam

Voldoende en gratis parkeergelegenheid

Kosten

€ 89,- inclusief uitgebreid feestelijk buffet, receptenboekje, kruidenthee en (bio-)sapjes.
De kosten  bij inschrijving overmaken op NL25TRIO0197882013 tnv Rada’s Kookstudio, alleen dan is je plek gereserveerd.

Maximaal aantal deelnemers 8

Deze workshop zit vol. Inschrijven op wachtlijst kan