Ayurvedisch koken voor de zomer

Zaterdag 8 juni in Amsterdam

Deze middag gaan we heerlijke verkoelende gerechten koken volgens de principes van Ayurveda.
Met een inleiding over Ayurveda door AV therapeute Sylvia Kuperus en een uitgebreide  kookworkshop met Rada.

Van 15:00 – ongeveer 19:00 u.
Op aanvraag veganistisch/glutenvrij

Volgens Ayurveda wordt alles in het universum bestuurd door drie basis-energieën (dosha’s), vata, pitta en kapha. In de zomer verhoogt bij iedereen de pitta dosha (met het element vuur)
Voor iedereen, maar helemaal als je veel pitta in je constitutie hebt, is het goed om in de zomer zo te koken dat je pitta in balans houdt. Ayurveda geeft hier veel fijne en bruikbare handreikingen voor.
We maken er een heerlijke kookworkshop van met allemaal pitta balancerende gerechten uit de oorspronkelijke keuken van India, de Vedische keuken.
Voel wat het voor je doet!

Uiteraard sluiten we deze middag af met een heerlijke pitta balancerende maaltijd.
Laat je verrassen! En ervaar het effect….

Je krijgt van te voren informatie over Ayurveda en de pitta-constitutie toegestuurd.
We werken zo mogelijk uitsluitend met biologische producten.
Alle gerechten zijn 100% vegetarisch, en op aanvraag veganistisch en/of glutenvrij

Datum

Zaterdag 8 juni  van 15:00 tot ongeveer 19:00 u

Locatie

“Festijn Culinair”
Rustenburgerstraat 12a
1074 ET Amsterdam

Kosten

€ 79,- p.p. inclusief  kookworkshop, uitgebreid  diner, receptenboekje, bio sapjes en drankjes, en kruidenthee. Kosten voor de workshop graag bij inschrijving overmaken op NL25TRIO0197882013 tnv Rada’s Kookstudio.

Minimaal aantal deelnemers 10, maximaal 14

nog 4 plaatsen