Workshop “Feestgerechten uit de Vedische keuken”

Zondag 22 december in Utrecht

Voor een fantastisch vegetarisch of vegan Kerstmenu!
De Vedische keuken is de oorspronkelijke keuken van India, van nature 100% vegetarisch, of naar wens veganistisch.  Elke maaltijd is een feest voor lichaam, geest en ziel.
Tijdens deze workshop kiezen we voor de meest feestelijke gerechten…..

VAn 15:00 tot ongeveer 19:00 u

Rada vertelt allerlei interessante dingen over Vedisch koken, kruiden en Ayurveda, de klassieke Indiase gezondheidsleer die de basis is van de Vedische keuken. Na de inleiding maken we samen een compleet Vedisch menu, bestaande uit curry’s, dahl, chutney, raïta, gekruide rijst, een hartige hapje, een van de beroemde Indiase “sweets” , Indiaas brood, enzovoort.

Al Rada’s workshops zijn 100% vegetarisch. We maken in deze workshop vegetarische en veganistische gerechten. Als je alleen veganistisch eet en niet ook vegetarisch, geef dat dan even aan.
We gebruiken zo mogelijk uitsluitend biologische ingrediënten.
Uiteraard sluiten we de middag af met een uitgebreide feestmaaltijd.

Plaats

Deze workshop wordt gegeven in “De Wilg”
Mecklenburglaan 3
3581 NV Utrecht

Datum

Zondag 22 december
van 15:00 tot ongeveer 19:00 u

Kosten

€ 85,- inclusief uitgebreid feestelijk buffet, receptenboekje, kruidenthee en (bio-)sapjes of drankjes.
De kosten bij inschrijving overmaken op NL25TRIO0197882013 tnv Rada’s Kookstudio, alleen dan is je plek gereserveerd.
Als extra service achteraf alle recepten digitaal.
Studentenkorting (onder 25 jaar): € 59,-

max. aantal deelnemers: 14, minimum 12

Alleen nog inschrijven op de wachtlijst mogelijk