- Rada's Kookstudio - https://www.kookstudio.net -

Workshop “Veganistisch koken met de Vedische keuken”

De Vedische keuken is de oorspronkelijke keuken van India, duizenden jaren oud en juist in deze tijd ideaal als je vegetarisch of veganistisch wilt koken. De Vedische keuken is nauw verwant aan yoga en Ayurveda, en vol van mogelijkheden om heerlijk en afwisselend veganistisch te koken.

Van 15:00 – ongeveer 19:00 u

Rada vertelt over Vedisch koken, de Vedische cultuur en Ayurveda, en over het belang en de werking van de kruiden en specerijen. Na de inleiding maken we samen een uitgebreid menu, bestaande uit curry’s, dahl, chutney,  raïta, gekruide rijst, hartige hapje, een van de beroemde Indiase “sweets”,  Indiaas brood enzovoort.

De gerechten in deze workshop zijn 100% vegan en we gebruiken zo mogelijk uitsluitend biologische ingrediënten.
Uiteraard sluiten we de middag af met een feestelijke maaltijd.

Locatie

Deze workshop wordt gegeven in “De Wilg”
Mecklenburglaan 3
3581 NV Utrecht

Datum

Zaterdag 19 oktober van 15:00 tot ongeveer 19:00 uur

Kosten

€ 79,- inclusief uitgebreid feestelijk buffet, receptenboekje, kruidenthee, bio-wijn of sap.
Jongeren tot 25 jaar krijgen € 20,- studentenkorting
Kosten  bij inschrijving overmaken op NL25TRIO0197882013 tnv Rada’s Kookstudio, alleen dan is je plek gereserveerd

Minimaal aantal deelnemers 10, maximaal 12