Ayurvedisch koken voor herfst en winter (vata balancerend)

Zondag 3 november in Utrecht

Een heerlijke  workshop, waarbij we de kennis van Ayurveda toepassen op de Vedische Keuken, de oorspronkelijke keuken van India, die van nature vegetarisch is.
We kiezen voor gerechten die Vata balanceren.
Je krijgt vooraf per mail informatie toegestuurd over de beginselen van Ayurveda en hoe de Vata dosha te balanceren door voeding en leefstijl, zodat we ons tijdens de workshop vooral kunnen concentreren op het klaarmaken van deze gerechten.

Van 15:00 – ongeveer 19:00 u
Op aanvraag geschikt voor veganisten en/of glutenvrij
We werken zo mogelijk uitsluiten met biologische producten

In de herfst en de vroege winter gaat bij iedereen de Vata dosha omhoog.
Je kunt dat bijvoorbeeld merken aan een droge huid, of meer onrust in je hoofd.
Ik stuur je daar vooraf informatie over, en ook een testje waarmee je een indruk kunt krijgen over je persoonlijke constitutie.
Vata balancerende gerechten zijn verwarmend, smeuïg en kalmerend, en heel erg lekker!
Laat je verrassen door de smaken en texturen, en vooral door het effect!

Al Rada’s workshops zijn 100% vegetarisch en op aanvraag ook geschikt voor veganisten.
We gebruiken zo mogelijk uitsluitend biologische ingrediënten

Uiteraard sluiten we deze middag af met een feestelijke maaltijd.

Datum

Zondag 3 november van 15:00 tot ongeveer 19:00 u

Locatie

Deze workshop wordt gegeven in “De Wilg”
Mecklenburglaan 3
3581 NV Utrecht

Kosten

€ 79,- inclusief uitgebreid feestelijk buffet, receptenboekje, kruidenthee en (bio-)sapjes of drankjes. De kosten bij inschrijving graag overmaken op NL25TRIO0197882013 tnv Rada’s Kookstudio, alleen dan is je plek gereserveerd.
Jongeren tot 25 jaar € 20,- korting
max. aantal deelnemers:  maximaal 12, minimaal 10

Deze workshop zit vol