Workshop “De Vedische Keuken”

Zaterdag 3 april in Utrecht

De Vedische keuken is de authentieke Indiaas-Vegetarische keuken, 5000 jaar oud en actueler dan ooit, want  met de Vedische keuken is vegetarisch of veganistisch koken een feest.
Dankzij het juiste gebruik van kruiden en specerijen maak je met hele eenvoudige en pure (biologische) ingrediënten de heerlijkste gerechten. Gebaseerd op de principes van Ayurveda.

Zaterdag van 15:00 tot ongeveer 19:00 u.
Gratis parkeren.
De locatie is ingericht op anderhalve meter afstand.

Rada vertelt over de Vedische keuken,  over de basisprincipes van Ayurveda en over het belang en de werking van de kruiden en specerijen. Na de inleiding maken we samen een uitgebreid menu, bestaande uit curry, dahl, chutney,  raïta, gekruide rijst, een hartige hapje, een van de beroemde Indiase “sweets” enzovoort.

Uiteraard sluiten we deze middag af met een feestmaaltijd.
We werken zo mogelijk uitsluitend met biologische producten en alle gerechten zijn 100% vegetarisch en heel veel veganistisch.

Plaats

Deze workshop wordt gegeven bij:
Kranenborg, school voor praktijkonderwijs
Tamboersdijk 9
3582 TZ Utrecht

Datum

Zaterdag 3 april van 15:00 tot 19:00 u

Kosten

€ 89,- voor  de workshop inclusief diner, voor ieder een receptenboekje, Ayurvedische kruidenthee,  biologische drankjes of sapjes.

Maximaal aantal deelnemers 10

Er is nog plaats