Workshop “De Zuid-Indiase Keuken” vegan

Zaterdag 19 november in Utrecht

Elk deel van India heeft zijn eigen keuken, met zijn specifieke favoriete gerechten, maar van alle keukens in India is de Zuid Indiase keuken wel het meest beroemd en geliefd, en met een totaal eigen karakter.
De Zuid Indiase keuken is van nature al bijna veganistisch , en deze workshop is dat volledig.
Een wereld van smaken, geuren en kleuren die je zal verrukken!

Glutenvrij op verzoek
Van 15:00 – 19:00 u, gratis parkeren

Deze workshop wordt gegeven door Rada.

De  Zuid Indiase keuken is ongeëvenaard  in smaken, kleuren en geuren…. en deze bijzondere Zuid Indiase gerechten zijn ontzettend leuk om te maken. Denk aan masala dosa’s met een verse kokoschutney…..
We maken ook gerechten bij die juist heel gemakkelijk zijn, voor elke dag.
Na de inleiding van Rada met allerlei interessante informatie over Ayurveda, Zuid-India en de kruiden, maken we samen een authentiek Zuid Indiaas feestmenu (Sadya).

Alle gerechten zijn 100% veganistisch en we gebruiken zo mogelijk uitsluitend biologische ingrediënten.
Uiteraard sluiten we deze middag af met een feestmaaltijd!

De Vedische Koksklapper is de complete handleiding voor de Vedische keuken. Na het volgen van een workshop kun je daarmee zelf verder gaan.
Het boek is verkrijgbaar tijdens de workshop en in de webshop.

Datum

Zaterdag 19 november van 15:00 – 19:00 u

Plaats

Deze workshop wordt gegeven bij:
Kranenburg, school voor praktijkonderwijs
Tamboersdijk 9
3582 TZ Utrecht
Gratis parkeren op eigen terrein.

Kosten

€ 95,- inclusief uitgebreid feestelijk buffet, receptenboekje, kruidenthee en (bio-)sapjes of drankjes.
De kosten bij inschrijving overmaken op NL25TRIO0197882013 tnv Rada’s Kookstudio, alleen dan is je plek gereserveerd.
Studentenkorting (onder 25 jaar): € 20,-

Min. aantal deelnemers 10-max 14

Er is nog plaats