Welkom bij Rada’s Kookstudio!

Mijn naam is Rada Meursing. Ik ben tien jaar chef-kok geweest in een groot Hindoe- klooster en daar ben ik verliefd geworden op de Indiaas-vegetarische keuken, ook (Ayur)vedische keuken genoemd.

Hoewel ik zelf nu al meer dan veertig jaar vegetarisch eet, heb ik nooit iets op kookgebied gevonden dat in de verste verte de (Ayur) Vedische Keuken kan evenaren. Ik geef al meer dan twintig jaar met veel plezier Indiaas-vegetarische en Ayurvedische kookcursussen en ik heb het kookboek Vedische Kookkunst vertaald en bewerkt.

Bekijk de AGENDA voor informatie over alle cursussen en losse workshops.

Waarom probeer je niet alvast een van mijn recepten op de receptenpagina?

Kom vooral even kijken in Rada’s kookstudio!

De nieuwe trend….Geef je geliefde een kookworkshop kado! En kom samen koken….

Speciale tarieven voor bedrijfsuitjes of een middag koken met je eigen groep.

In de webshop: kruidendozen, het kookboek “Vedische Kookkunst” en kurkuma capsules (bio-vegan) voor de helft van de gangbare prijs.

DSC04005

Zes smaken bonbons

Deze zes smaken bonbons zijn net toverballen! De ene na de andere smaak komt langs… Een  perfecte afsluiting van de maaltijd, want als je alle smaken hebt geproefd, voel je je helemaal voldaan

Lees meer…

DSC04256

Gember-wortel pickle

hoeveelheden voor 4-6 personen, maar je kunt het goed bewaren

Een verrassend lekker bijgerecht, dat meteen je spijsvertering aanzet (agni booster)

Lees meer…

DSC04049

Pesarattu’s

Mijn favoriete ontbijt- en lunchpannenkoekjes: goed voor uren energie, snel klaar, detox, héérlijk en op allerlei manieren te variëren.

Lees meer…