Informatie

Alle workshops zijn op aanvraag geschikt voor veganisten. Ook glutenvrij op aanvraag.
Voor jongeren onder de 25 jaar geldt dat ze € 20,- studentenkorting krijgen
op alle workshops, en 10% korting op alle cursussen.
Studenten in opleiding tot Ayurvedisch therapeut/voedingsadviseur, yogadocent of AV masseur krijgen 10% korting op alle cursussen en alle workshops.

Vedische kookkunst met Ayurveda, kruidenleer en yoga

10 t/m 16 augustus in Zuid-Limburg

Vegetarisch en vegan eten is de toekomst! En de behoefte om zelf goed vegetarisch te kunnen koken, maar ook de behoefte aan geweldige vegetarische restaurants en echt goede vegetarische en vegan koks zal ongetwijfeld enorm toenemen, omdat het drastisch verminderen van de vlees- en zuivelconsumptie een van de meest effectieve manieren is om de opwarming van de aarde tegen te gaan.

Deze week is fantastisch voor iedereen, en voor professionele koks een buitenkans om je te specialiseren in deze zo bijzonder veelzijdige vegetarische keuken.

We passen de algemene principes van Ayurveda voor een goede spijsvertering toe, en de gerechten zijn over het algemeen geschikt voor iedereen (tridosha).

(lees meer…)

Alleen nog inschrijven op wachtlijst mogelijk

Cursus “Ayurveda in theorie en praktijk”

Vanaf dinsdag 17 september in Amsterdam

In deze CURSUS AYURVEDA IN THEORIE EN PRAKTIJK  begint elke les met een boeiende inleiding  door Ayurvedisch therapeute Sylvia Kuperus.  Daarna maken we fantastische menu’s naar constitutie (vata, pita en kapha). Ervaar wat welk voedsel doet voor jou, en leer heerlijk Ayurvedisch koken!

Vijf dinsdagavonden van 17:30 – 21:30 u.

(lees meer…)

Alleen nog inschrijven op wachtlijst mogelijk

Workshop “Ayurvedisch Koken met de Vedische Keuken”

Zaterdag 21 september in Amsterdam

De Vedische keuken is de oorspronkelijke keuken van India, en van nature 100% vegetarisch. Door de toepassing van de principes van Ayurveda en het gebruik van  kruiden, specerijen en pure, biologische producten is het een weldaad voor je gezondheid. En bovendien de heerlijkste manier om vegetarisch of veganistisch te koken!

Van 15:00 – ongeveer 19:00 u
(lees meer…)

Alleen nog inschrijven op de wachtlijst mogelijk

De heerlijkste gerechten uit de Vedische Keuken

Zaterdag 28 september in Almere

De Vedische keuken is de oorspronkelijke keuken van India, duizenden jaren oud en juist in deze tijd ideaal als je vegetarisch of veganistisch wilt koken. De Vedische keuken is nauw verwant aan yoga en Ayurveda, en vol van smaak en avontuur door het gebruik van  kruiden en specerijen.

Van 15:00 tot ongeveer 19:00 u

(lees meer…)

Nog twee plaatsen

Ayurvedisch weekend, met twee kookworkshops, natuurwandeling en yoga

5 en 6 oktober in Loenen (Gld)

Op 5-6 oktober geven we een bijzonder Ayurvedisch weekend in Het Zonnehuis.
Je kunt desgewenst blijven overnachten.
Met zaterdag de workshop “De heerlijkste gerechten uit de Vedische keuken
En zondag de workshop “Ayurvedisch koken voor het najaar – Vata balancerend
met een inleiding over Ayurveda door Ayurveda therapeute Sylvia Kuperus.
Bovendien op zaterdag een avondwandeling olv natuurgids Ben Cornelissen en
zaterdagochtend een yogales door Monique Ten Brink (Yoga Mojo)

Zaterdag 13:00 u – Zondag ongeveer 15:00 u

100% vegetarisch, en op aanvraag geschikt voor veganisten en/of glutenvrij.
We werken zo mogelijk uitsluitend met biologische producten
(lees meer…)

Er is nog plaats

“Ayurvedisch Koken voor herfst en winter” (Vata balancerend)

Zaterdag 12 oktober in Amsterdam

Een heerlijke  workshop, waarbij we de kennis van Ayurveda toepassen op de Vedische Keuken, de oorspronkelijke keuken van India, die van nature vegetarisch is.
We kiezen voor gerechten die Vata balanceren.
Je krijgt vooraf per mail informatie toegestuurd over de beginselen van Ayurveda en hoe de Vata dosha te balanceren door voeding en leefstijl, zodat we ons tijdens de workshop vooral kunnen concentreren op het klaarmaken van deze gerechten.

Van 15:00 tot ongeveer 19:00 u
Op aanvraag ook geschikt voor veganisten

(lees meer…)

Er is nog plaats

Workshop “Veganistisch koken met de Vedische keuken”

Zaterdag 19 oktober in Utrecht

De Vedische keuken is de oorspronkelijke keuken van India, duizenden jaren oud en juist in deze tijd ideaal als je vegetarisch of veganistisch wilt koken. De Vedische keuken is nauw verwant aan yoga en Ayurveda, en vol van mogelijkheden om heerlijk en afwisselend veganistisch te koken.

Van 15:00 – ongeveer 19:00 u
(lees meer…)

Er is nog plaats