Informatie

Er zijn op dit moment weinig of geen plaatsen beschikbaar in de workshops, omdat de vraag groter is dan ik kan “leveren”.  Ik ben iemand aan het opleiden die onder de vleugels van Rada’s Kookstudio ook mijn workshops kan geven. Dus er wordt aan gewerkt en het komt goed!

Alle workshops zijn op aanvraag geschikt voor veganisten. Ook glutenvrij op aanvraag.
Voor jongeren onder de 25 jaar geldt dat ze € 20,- studentenkorting krijgen op alle workshops, en 10% korting op alle cursussen.
Studenten in opleiding tot Ayurvedisch therapeut/voedingsadviseur, yogadocent of AV masseur krijgen 10% korting op alle cursussen en alle workshops.

Cursus “De Vedische Keuken” voor (aspirerende) koks en anderen

Vanaf 7 januari in Amsterdam

De Vedische keuken is de authentieke Indiaas-Vegetarische keuken, 5000 jaar oud en actueler dan ooit, want  met de Vedische keuken is vegetarisch koken een weergaloos feest!
Dankzij het juiste gebruik van kruiden en specerijen maak je met hele eenvoudige en pure (biologische) ingrediënten de meest verrukkelijke gerechten.
Gebaseerd op de principes van Ayurveda.
Met voor bijna alle recepten ook de veganistische versie, en veel glutenvrij

Ideaal voor thuis, en zeker als je je als restaurant of cateringbedrijf wilt onderscheiden door een bijzonder aanbod aan vega(n) gerechten en menu’s.
De helft van de beschikbare plaatsen wordt voorlopig vrij gehouden voor koks. Eventueel kunnen die later weer worden vrij gegeven aan mensen op de wachtlijst.

Vijf dinsdagavonden van 17:30-21:30 u
(lees meer…)

Deze cursus zit vol

Nieuw in Blaricum! Cursus “De Vedische Keuken” voor (aspirerende) koks en anderen

Vanaf 27 januari in Blaricum

De Vedische keuken is de authentieke Indiaas-Vegetarische keuken, 5000 jaar oud en actueler dan ooit, want  met de Vedische keuken is vegetarisch koken een weergaloos feest!
Dankzij het juiste gebruik van kruiden en specerijen maak je met hele eenvoudige en pure (biologische) ingrediënten de meest verrukkelijke gerechten.
Gebaseerd op de principes van Ayurveda.
Met voor bijna alle recepten ook de veganistische versie, en veel glutenvrij

Ideaal voor thuis, en zeker als je je als restaurant of cateringbedrijf wilt onderscheiden door een bijzonder aanbod aan vega(n) gerechten en menu’s.

Vijf maandagavonden van 17:30-21:30 u
(lees meer…)

Alleen nog inschrijven op de wachtlijst mogelijk

Een reis door India

Zaterdag 1 februari in Utrecht

Met de Vedische keuken (de oorspronkelijke keuken van India) is vegetarisch en veganistisch koken een feest!
Tijdens deze workshop maken we de favoriete gerechten van India, zowel uit de Noord- als de Zuid-Indiase keuken. Een heerlijke, vrolijke en ontspannen workshop, en je mag verzoekjes indienen voor het menu.

Alle gerechten zijn 100% vegetarisch of vegan (op verzoek), en we werken zo mogelijk uitsluitend met biologische ingrediënten

Van 15:00 – 19:00 u
(lees meer…)

Deze workshop zit vol

De heerlijkste gerechten uit de Vedische Keuken

Zaterdag 8 februari in Utrecht

De Vedische keuken is de oorspronkelijke keuken van India, duizenden jaren oud en juist in deze tijd ideaal als je vegetarisch of veganistisch wilt koken. De Vedische keuken is nauw verbonden met yoga en Ayurveda, en vol van smaak en avontuur door het gebruik van  kruiden en specerijen.

Van 15:00 – ongeveer 19:00 u
Op aanvraag geschikt voor veganisten
We werken zo mogelijk uitsluiten met biologische producten

(lees meer…)

Alleen nog inschrijven op de wachtlijst mogelijk

Workshop “Ayurvedisch koken” met de Vedische Keuken

Donderdag 13 februari in Amsterdam

De Vedische keuken is de oorspronkelijke keuken van India. Deze keuken is van nature geheel vegetarisch en nauw verwant met yoga en Ayurveda, de gezondheidsleer van India. Dankzij het gebruik van kruiden en specerijen in combinatie met verse, biologische ingrediënten maak je eindeloos heerlijke en gebalanceerde gerechten. We passen de basisprincipes van Ayurveda toe en koken voor alle dosha’s (tri dosha)

Deze workshop wordt gegeven door (Vedisch topkok) Marianne van den Heuvel.

Van half 6 – half 10

(lees meer…)

Nog 5 plaatsen

Workshop “Ayurvedisch Koken”

Zaterdag 15 februari in Amsterdam

De Vedische keuken is de oorspronkelijke keuken van India. Deze keuken is van nature geheel vegetarisch en nauw verwant met yoga en Ayurveda, de gezondheidsleer van India. Dankzij het gebruik van kruiden en specerijen in combinatie met verse, biologische ingrediënten maak je eindeloos heerlijke en gebalanceerde gerechten. We passen de basisprincipes van Ayurveda toe en koken voor alle dosha’s (tri dosha)

Zaterdag van 15:00 – 19:00 u
Op aanvraag ook geschikt voor veganisten

(lees meer…)

Alleen nog inschrijven op de wachtlijst mogelijk

Workshop “Ayurvedisch koken met de Vedische keuken” (vegan)

Zaterdag 22 februari in Amsterdam

De Vedische keuken is de oorspronkelijke keuken van India, duizenden jaren oud en juist in deze tijd ideaal als je vegetarisch of veganistisch wilt koken. De Vedische keuken is nauw verwant aan yoga en Ayurveda, en vol van mogelijkheden om heerlijk en afwisselend veganistisch te koken.

Van 15:00 – ongeveer 19:00 u

Deze workshop wordt gegeven door (Vedisch topkok) Marianne van den Heuvel.
(lees meer…)

Alleen nog inschrijven op de wachtlijst mogelijk

Workshop “Een reis door India”

Zaterdag 29 februari in Amsterdam

Met de Vedische keuken (de oorspronkelijke keuken van India) is vegetarisch koken een feest!
Tijdens deze workshop maken we de favoriete gerechten van India, zowel uit de Noord- als de Zuid-Indiase keuken. Een heerlijke, vrolijke en ontspannen workshop, en je mag verzoekjes indienen voor het menu.

Alle gerechten zijn 100% vegetarisch, en we werken zo mogelijk uitsluitend met biologische ingrediënten

Van 15:00 – 19:00 u

(lees meer…)

Alleen nog inschrijven op de wachtlijst mogelijk

De Zuid-Indiase Keuken (vegan)

Zaterdag 7 maart in Utrecht

Elk deel van India heeft zijn eigen keuken, met zijn specifieke favoriete gerechten, maar van alle keukens in India is de Zuid-Indiase keuken wel het meest beroemd en geliefd, en met een totaal eigen karakter.
De Zuid-Indiase keuken is van nature al bijna veganistisch , en deze workshop is dat volledig.
Een wereld van smaken, geuren en kleuren die je zal verrukken!

Van 15:00 – 19:00 u
Geschikt voor veganisten en op aanvraag glutenvrij

(lees meer…)

Er is nog plaats

Kookweek met Ayurveda en yoga “De Vedische Keuken” voor (aspirerende) koks en anderen

4 t/m 10 april in Wijlre, Zuid-Limburg

Vegetarisch en veganistisch eten is de toekomst! En de behoefte aan koks die echt geweldige vegetarische en veganistische gerechten en  menu’s kunnen maken,  zal ongetwijfeld enorm toenemen.
De Vedische keuken is de oorspronkelijke keuken van India, duizenden jaren oud en actueler dan ooit. Nauw verwant met Ayurveda en yoga, van nature geheel vegetarisch, biedt het een compleet concept van een vegetarische of veganistische leefwijze
Deze week is voor professionele koks (of wie dit wil worden) een buitenkans om je te specialiseren in deze zo bijzonder complete en veelzijdige vegetarische keuken.

Particulieren zijn ook van harte welkom: de helft van de beschikbare plaatsen is voorlopig gereserveerd voor koks, en de andere helft voor particulieren.

We werken zo mogelijk uitsluitend met biologische producten en we passen de algemene principes van Ayurveda toe. Voor bijna elk gerecht wordt ook de veganistische versie gegeven, en veel inspiratie voor glutenvrij.

(lees meer…)

nog 7 plaatsen voor koks, nog 5 plaatsen voor particulieren

De heerlijkste gerechten van de Vedische Keuken, met Ayurveda

Zaterdag 18 april in Groningen

De Vedische keuken is de oorspronkelijke keuken van India, duizenden jaren oud en juist in deze tijd ideaal als je vegetarisch of veganistisch wilt koken. De Vedische keuken is nauw verwant aan yoga en Ayurveda, en vol van smaak en avontuur door het gebruik van  kruiden en specerijen.
We passen de basisprincipes van Ayurveda toe en koken voor alle dosha’s (tri dosha)

Van 15:00 tot ongeveer 19:00 u
Ook geschikt voor veganisten
(lees meer…)

Nog 5 plaatsen

Kookweek met Ayurveda en yoga “Ayurveda in theorie en praktijk” voor (aspirerende) koks en anderen

8 t/m 14 augustus in Wijlre, Zuid-Limburg

In de zomer van 2020 organiseren we weer een prachtige AYURVEDA KOOK- en YOGAWEEK.
Met de volledige cursus “Ayurveda in theorie en praktijk” en koken naar constitutie.
Met vijf kookworkshops, plus zes ontbijtworkshops, of yoga. En een detox-dag (optioneel)
Bovendien kun je elke dag genieten van anderhalf uur yoga (naar constitutie)inleidingen in  Ayurveda, en desgewenst voedingsadvies en Ayurvedische massages (door AV therapeute)

Deze week is voor professionele koks (of wie dit wil worden) en therapeuten een buitenkans om te leren koken naar constitutie  volgens de Ayurvedische principes

Particulieren zijn ook van harte welkom: de helft van de beschikbare plaatsen is voorlopig gereserveerd voor koks, en de andere helft voor particulieren.

Een complete Ayurveda ervaring.
En er is nog alle tijd om te genieten van de schitterende omgeving.

(lees meer…)

Nog 3 plaatsen

Kookweek met Ayurveda en yoga “De Vedische Keuken” voor (aspirerende) koks en anderen

14 t/m 20 november in Wijlre, Zuid-Limburg

Vegetarisch en veganistisch eten is de toekomst! En de behoefte aan koks die echt geweldige vegetarische en veganistische gerechten en  menu’s kunnen maken,  zal ongetwijfeld enorm toenemen.
De Vedische keuken is de oorspronkelijke keuken van India, duizenden jaren oud en actueler dan ooit. Nauw verwant met Ayurveda en yoga, van nature geheel vegetarisch, biedt het een compleet concept van een vegetarische of veganistische leefwijze
Deze week is voor professionele koks (of wie dit wil worden) een buitenkans om je te specialiseren in deze zo bijzonder complete en veelzijdige vegetarische keuken.

Particulieren zijn ook van harte welkom: de helft van de beschikbare plaatsen is voorlopig gereserveerd voor koks, en de andere helft voor particulieren.

We werken zo mogelijk uitsluitend met biologische producten en we passen de algemene principes van Ayurveda toe. Voor bijna elk gerecht wordt ook de veganistische versie gegeven, en veel inspiratie voor glutenvrij.

(lees meer…)

Nog 4 plaatsen voor koks, nog 4 plaatsen voor particulieren